Likör Deutschland Schilkin GmbH - Berliner Luft - 2016

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Die Berliner Luft Fruchtlikör von der traditionsreichen Schilkin GmbH, hergestellt im Jahr 2016 in Deutschland, ist eine moderne Interpretation des klassischen Kräuterlikörs, den viele als „Pfefferminzlikör“ kennen. Bei dieser speziellen Edition treten fruchtige Noten in den Vordergrund, die auf sorgfältig ausgewählte natürliche Aromen zurückzuführen sind. Die Basis bildet reiner Alkohol, in dem fruchtige Essenzen, Zucker und aromatische Zutaten mazeriert und schonend filtriert werden, um eine glasklare, farblich ansprechende Spirituose mit angenehmer Süße und erfrischender Fruchtkomponente zu schaffen. Schilkin, 1932 gegründet und fest in der Berliner Spirituosenkultur verankert, legt Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und höchste Qualitätsstandards.

Die Berliner Luft Fruchtliköre sind vielseitig einsetzbar. Pur, gut gekühlt bei etwa 6-8°C, entfalten sie ihre knackigen Aromen besonders intensiv. Sie eignen sich hervorragend als Digestif nach dem Essen, passen aber auch zu einer kreativen Cocktailgestaltung: Mit Sekt aufgegossen entsteht ein spritziger Aperitif, mit Tonic oder Zitronenlimonade ein leichter Longdrink. Zur Verfeinerung von Desserts empfiehlt sich der Fruchtlikör auf Eiscreme, Fruchtsalat oder beim Backen als geschmackliches Highlight. Mutige Genießer können ihn zum aromatischen Tupfer in einer fruchtigen Sauce für sommerliche Gerichte verwenden.

Um das Aroma voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, das Glas vor dem Trinken einige Sekunden offen stehen zu lassen, sodass sich die fruchtigen Noten optimal entfalten. Eine leichte Verdünnung mit Sodawasser ist möglich, um die Süße abzurunden und eine frischere Note zu gewinnen. Am besten serviert man den Likör im vorgekühlten Glas, hält ihn stets gut verschlossen und lichtgeschützt, um die Frische der Aromen zu bewahren. So wird die Berliner Luft Fruchtlikör zu einem besonderen Genussmoment – ganz gleich ob solo oder als Teil kreativer Drinks.