Weine Nicht spezifiziert Weingut Krebs-Grode - Guntersblumer Weißer Burgunder - 2016

Viniou-Bewertungen

Weingut Krebs-Grode's 2016er Cuvée Guntersblumer Weißer Burgunder aus der Region Rheinhessen ist ein faszinierender Weißwein, der aus der Burgunderfamilie stammt. Dieser Weißburgunder zeigt sich im Glas mit einer klaren, hellgelben Farbe und offenbart ein attraktives Aromaprofil mit Noten von gelben Früchten, floralen Nuancen und einer zarten Mineralität. Der Jahrgang 2016 war in Rheinhessen von einem ausgewogenen Klima geprägt, das den Trauben eine ideale Reife und somit einen harmonischen Wein verlieh. Die Böden in Rheinhessen, die hauptsächlich aus Löss und Lehm bestehen, tragen zur einzigartigen Finesse und Struktur dieses Weißweins bei.

Rheinhessen ist eine der traditionsreichsten und vielseitigsten Weinregionen Deutschlands. Mit über 26.000 Hektar Rebfläche ist es das größte deutsche Weinanbaugebiet. Die Region profitiert von einem milden Klima und einer Vielzahl von Bodenarten, die eine breite Palette an Weinen ermöglichen. Rheinhessen hat in den letzten Jahren einen regelrechten Aufschwung erlebt, besonders im Bereich nachhaltig produzierter Weine.

Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Ideal sind feine Fischgerichte wie Zanderfilet oder Lachs an einer Zitronensauce. Auch Geflügel, wie zartes Huhn mit Kräutern oder eine regionale Spezialität wie Spargel mit Sauce Hollandaise, harmoniert wundervoll mit diesem Wein. Die feine Säure und das mineralische Rückgrat des Weins betonen die Aromen dieser Gerichte und schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Für das optimale Genusserlebnis sollte der Weißburgunder bei einer Serviertemperatur von 8-10°C genossen werden. Dies ermöglicht es dem Wein, seine Aromen vollständig zu entfalten und seine erfrischende Säure zu betonen. Eine moderate Belüftung kann ebenfalls helfen, die subtilen Noten dieses Rheinhessen-Weißweins zu würdigen.