Galicien, eingebettet im Nordwesten Spaniens, ist eine Weinregion mit unentdecktem Reichtum, die oft von den großen spanischen Anbaugebieten überschattet wird. Doch ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen, beeinflusst vom Atlantik, und ihr vielfältiges Terroir machen sie zu einer Wiege besonderer Weine. Die Weinbautradition in Galicien konzentriert sich hauptsächlich auf fünf Herkunftsbezeichnungen: Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras und Monterrei. Rías Baixas, insbesondere, ist bekannt für seinen emblematischen Weißwein, den Albariño, der sich durch seine Frische, Zitrusnoten und seine raffinierte Mineralität auszeichnet. Galicische Rotweine, oft aus autochthonen Rebsorten wie Mencía, bieten elegante und aromatische Profile, die eine unerwartete Komplexität offenbaren. Die abwechslungsreiche Topographie, von üppigen Tälern bis hin zu steilen Terrassenweinbergen entlang der Ribeira Sacra, verleiht den galicischen Weinen eine starke und authentische Identität. Für Weinliebhaber bietet Galicien eine faszinierende sensorische Entdeckung, die es wert ist, erkundet zu werden. Ob in einem aufstrebenden Keller oder einer etablierten Sammlung – die Einbeziehung galicischer Weine verleiht eine einzigartige und unverwechselbare Note, die die Erfahrung eines jeden Weinliebhabers bereichert.
Die Herkunftsbezeichnungen
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