Im Herzen einer Region gelegen, die von einer reichen Weinbautradition geprägt ist, zeichnet sich das Elsass durch die Produktion von Bränden von überragender Qualität aus. Im Nordosten Frankreichs gelegen, profitiert diese Weinregion von einem semi-kontinentalen Klima, das heiße Sommer und strenge Winter bietet – ideale Bedingungen für die Reifung der Früchte. Das Elsass ist besonders berühmt für seine Obstbrände, insbesondere für solche auf Basis von Mirabellen, Zwetschgen und vor allem Kirsch, der aus heimischen schwarzen Kirschen hergestellt wird. Diese unübertroffen reinen Spirituosen werden durch eine zweifache Destillation gewonnen, eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die elsässischen Brennmeister haben es verstanden, ein althergebrachtes Wissen zu bewahren und gleichzeitig innovative Methoden zu nutzen, um die natürlichen Aromen der Früchte zu veredeln. Die Kultur der Brände im Elsass ist eine Kunst, die Tradition und Leidenschaft vereint und Liebhaber sowie Experten aus aller Welt anzieht, die gewillt sind, diesen verfeinerten Genuss zu entdecken oder eine erlesene Sammlung aufzubauen. Für passionierte Kenner oder jene, die in die Welt der Brände eintauchen möchten, stellt das Elsass ein Land voller Fülle und Vielfalt dar und verspricht eine bereichernde und authentische Geschmacksreise.
