Galicien, eine Region im Nordwesten Spaniens, ist bekannt für den Reichtum und die Vielfalt ihrer Spirituosenproduktion, was hauptsächlich ihrem ozeanischen Klima und den vielfältigen Terroirs zu verdanken ist. Die galicischen Spirituosen, oft "Orujo" genannt, werden hauptsächlich aus Trauben hergestellt, die in den üppigen Weinbergen der Region angebaut werden. Diese Spirituosen zeichnen sich durch ihre Reinheit und ihr komplexes Aromenspektrum aus, das das Ergebnis handwerklicher Destillationsmethoden ist, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Die Produktion ist in einer jahrhundertealten Tradition verankert und verwendet traditionelle Kupferbrennblasen, um authentische und intensive Aromen zu garantieren. Galicien bietet auch Varianten des Orujillo an, wie den "Aguardiente de Hierbas", der mit lokalen Kräutern angereichert ist und eine einzigartige kräuterartige Note verleiht. Freunde von Spirituosen werden hier auch modernere Spezialitäten entdecken, die lokale Zutaten wie Apfel oder Birne integrieren.

Für diejenigen, die sich für das Management eines Spirituosenkellers interessieren, ist Galicien ein wahrer Schatz, den es zu erkunden gilt. Seine Spirituosen, die Tradition und Innovation vereinen, sind perfekt, um eine Sammlung zu bereichern und die Gaumen zu begeistern, die auf der Suche nach exquisiten Neuheiten sind.

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