Die Region Jeolla, gelegen im Südwesten Südkoreas, ist ein wahrer Schatz für Liebhaber von Spirituosen. Bekannt für ihr reiches Kulturerbe und atemberaubende Landschaften, ist Jeolla auch berühmt für seine lokalen Spirituosen, die durch ihre Authentizität und ihr uraltes Handwerk faszinieren. Zu den Juwelen dieser Region gehört der berühmte traditionelle 'Soju', ein Destillat aus Reis oder anderen Getreidesorten, das ein subtil- und mildes Geschmacksprofil bietet. Dieser handwerklich hergestellte Soju reift oft in Tonkrügen, was ihm einzigartige, komplexe und harmonische Nuancen verleiht.
Neben Soju bietet Jeolla auch eine Vielzahl von Spirituosen aus einheimischen Früchten, wie der Pflaume, was eine verlockend vielfältige Aromapalette ermöglicht. Die Region profitiert von einem gemäßigten Klima, das ideal für den Anbau von Getreide und Früchten ist, die in diesen Spirituosen verarbeitet werden.
Für Liebhaber der Spirituosenkellerverwaltung stellt Jeolla eine faszinierende Gelegenheit dar, ungewöhnliche und authentische Geschmäcker zu erkunden und gleichzeitig die herzliche Gastfreundschaft und die koreanische Lebensart kennenzulernen.