Gin Nicht spezifiziert Black Forrest Distellery - Monkey 47

Monkey 47 ist ein herausragender, handgefertigter Gin aus der renommierten Black Forest Distillery im Schwarzwald, Deutschland. Der Name verweist bereits auf die außergewöhnliche Komplexität: Ganze 47 botanische Zutaten werden behutsam ausgewählt, darunter klassische wie Wacholder, aber auch ungewöhnliche Botanicals wie Preiselbeeren, Lavendel, Fichtensprossen und Zitronenverbene. Destilliert wird Monkey 47 in traditionellen Kupferbrennblasen, wobei jede Charge mit höchster Präzision verarbeitet wird. Der Gin reift einige Monate in Steingutgefäßen, was die vielschichtigen Aromen wunderbar abrundet und für die unverwechselbare Tiefe sorgt.

In der Nase entfaltet Monkey 47 intensive und komplexe Noten, die an Kräuter, Zitrusfrüchte, florale Elemente, aber auch an subtile erdige und würzige Nuancen erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, ausbalanciert und mit einer bemerkenswerten Frische – ein echtes Erlebnis für Gin-Liebhaber.

Monkey 47 eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie den Gin Tonic, wobei ein hochwertiges Indian Tonic Water empfehlenswert ist, um die Komplexität nicht zu überdecken. Garniere diesen Drink am besten mit einer dünnen Scheibe frischer Grapefruit oder einem Zweig Rosmarin, um die Zitrus- und Kräuternoten zu betonen. Auch als Basis für Negroni, Martini oder einen Aviation kommt die Vielfalt dieses Gins ausgezeichnet zur Geltung. Kulinarisch harmoniert Monkey 47 perfekt mit mildem Fisch, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche. Auch würziger Käse, herzhafte Tapas oder ein Zitronensorbet bieten spannende Kombinationen.

Damit sich die Aromen optimal entfalten, empfiehlt es sich, Monkey 47 leicht gekühlt bei etwa 10-12°C zu genießen. Wer ihn pur probieren möchte, kann ihn nach dem Einschenken kurz atmen lassen oder ein paar Tropfen frisches Wasser hinzufügen, um die Aromen noch weiter zu öffnen. Auf Eis genossen, behält er seine Struktur und Frische. So entfaltet Monkey 47 sein volles Potenzial und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.