Hokkaido, die nördlichste der vier großen Inseln Japans, ist eine überraschende Region für Gin-Liebhaber. Bekannt für ihre atemberaubenden Landschaften und strengen Winter, bietet sie ein einzigartiges Terroir, das die Gin-Produktion beeinflusst. Die Reinheit des Wassers, das aus den Alpenbergen Hokkaidos stammt, trägt zur Schaffung von Spirituosen von großer Feinheit bei. Die Brennereien der Region legen Wert auf die Verwendung von lokalen Zutaten wie wilden Wacholderbeeren, aromatischen Kräutern und japanischen Zitrusfrüchten wie Yuzu, und bieten so ein unverwechselbares und authentisches Geschmackserlebnis. Die Vielzahl der Mikroklimate der Insel ermöglicht es zudem, eine breite Palette von Botanicals zu kultivieren, die das Aromaprofil der produzierten Gins bereichern. Für sowohl unerfahrene als auch erfahrene Gin-Liebhaber ist Hokkaido ein faszinierendes und aufstrebendes Ziel in der Welt der Destillation. Egal ob Sie auf der Suche nach neuen Entdeckungen oder einem außergewöhnlichen Gin für Ihren Weinkeller sind, die Gins aus Hokkaido werden durch ihren raffinierten Charakter und ihre Originalität begeistern.
