Malvasia Bianca di Basilicata ist eine charakteristische weiße Rebsorte aus der süditalienischen Region Basilikata. Das aromatische Profil dieses Weins zeichnet sich durch intensive Noten von weißen Blüten, reifen Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten aus, die oft von einem Hauch exotischer Gewürze und feiner Honiganklänge begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Fruchtsüße, moderater Säure und zarter Mineralität, die ihm Länge und Eleganz verleiht.
Die Hauptanbaugebiete liegen im zentralen und südlichen Teil der Basilikata, insbesondere in den Provinzen Matera und Potenza, wo das mediterrane Klima und die vulkanischen Böden ideale Bedingungen für diese Sorte bieten. Malvasia Bianca di Basilicata wird überwiegend reinsortig ausgebaut und kommt sowohl als trockener, frischer Weißwein als auch, in kleinerem Umfang, als aromatisch-edelsüßer Dessertwein in den Handel.
Kulinarisch harmoniert Malvasia Bianca di Basilicata besonders gut mit Gerichten der Mittelmeerküche: Frischer Fisch, Meeresfrüchte, leichte Pasta mit Gemüse, Risotto oder mild gereifte Ziegenkäse sind ideale Begleiter, die die feine Aromatik und Struktur dieses Weins unterstreichen.