Modrý Portugal ist eine Rotweinsorte, die vor allem in Mitteleuropa, insbesondere in Tschechien, der Slowakei und Österreich, angebaut wird. Die Rebe bringt einen rubinroten Wein mit einem verführerisch fruchtigen Aromaprofil hervor, das von roten Beeren, vor allem Kirsche und Himbeere, sowie feinen floralen Noten geprägt ist. Am Gaumen überzeugt Modrý Portugal durch seinen weichen Körper, niedrige Tannine und eine harmonisch eingebundene Säure. Die Weine sind meist zugänglich, von mittlerem Alkoholgehalt und zeichnen sich durch Frische und Trinkfreude aus.
Die Hauptanbaugebiete befinden sich in den tschechischen Regionen Mähren und Böhmen, im österreichischen Weinviertel sowie in Teilen der Slowakei und Ungarns. Typische Stilrichtungen reichen von leichtgängigen, jungen Weinen, die oft im Stahltank ausgebaut werden, bis zu reiferen Varianten mit kurzem Holzfassausbau.
Modrý Portugal eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Fleischgerichten wie Geflügel, Kalbs- oder Schweinebraten, Pasta mit Tomatensauce sowie milden Käsesorten. Dank seines moderaten Körpers und seiner Frische harmoniert er auch gut mit typisch mitteleuropäischen Gerichten wie Schweinsbraten oder Bratwürsten.