Der Messenikola Black ist eine seltene, autochthone rote Rebsorte aus der griechischen Region Thessalien, insbesondere aus dem Dorf Messenikolas nahe des Plastiras-Sees. Die Rebsorte zeichnet sich durch ein vielschichtiges Aromaprofil aus: In der Nase dominiert eine kräftige Kirsch- und Pflaumennote, begleitet von Anklängen schwarzer Johannisbeere, Veilchen und einer subtilen Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Typische Messenikola Black Weine zeigen eine bemerkenswerte Frische, gepaart mit eleganter Fruchtigkeit und einer dezenten, erdigen Mineralität.
Der Messenikola Black wird zumeist reinsortig, gelegentlich auch in Cuvées, ausgebaut und sowohl als frischer, jugendlicher Rotwein als auch als im Barrique gereifter, komplexer Wein angeboten. Die regionale Stilistik reicht von leichtfüßigen Rotweinen bis hin zu strukturierten, lagerfähigen Premiumqualitäten.
Durch seine Ausgewogenheit und die spürbare Fruchtkomponente eignet sich der Messenikola Black hervorragend als Begleiter zu mediterranen Gerichten, Lamm, Wildgeflügel, würzigen Pastagerichten sowie mittelkräftigen Käsesorten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer Bereicherung für anspruchsvolle Speisen- und Weinkombinationen.