Die Rebsorte Artaban

Artaban ist ein moderner, pilzwiderstandsfähiger Rotweintraubensorte, der insbesondere in Frankreich gezüchtet wurde und zunehmend an Bedeutung gewinnt. Sein aromatisches Profil besticht durch Noten von roten und dunklen Beerenfrüchten wie Kirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, ergänzt durch einen feinen Hauch von Pfeffer und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich Artaban ausgewogen, mit moderater Säure, weichen Tanninen und mittlerem Körper. Die Weine aus dieser Rebsorte präsentieren sich lebendig und unkompliziert, mit guter Frische und Intensität.

Artaban wird vor allem in französischen Regionen wie dem Südwesten und dem Loiretal angebaut, gewinnt aber auch in anderen europäischen Weinbauregionen zunehmend an Bekanntheit, da er sich ideal für nachhaltigen Anbau eignet. Typischerweise werden aus Artaban fruchtbetonte, trockene Rotweine und harmonische Rosés vinifiziert, die in jungen Jahren getrunken werden.

Kulinarisch harmoniert Artaban hervorragend mit gegrilltem Geflügel, mediterranen Gemüsegerichten, Pastagerichten mit Tomaten sowie milden Käsesorten. Auch zu leichten Fleischgerichten und sommerlichen Salaten ist er eine ausgezeichnete Wahl und unterstreicht die aromatische Vielfalt der Speisen.