Rumeni Muškat, auch als Gelber Muskateller bekannt, ist eine aromatische Rebsorte, die für ihre intensiven und vielschichtigen Duftnoten geschätzt wird. Typisch sind ausgeprägte Aromen von Muskat, Zitrusfrüchten, Blüten, reifen Weinbergpfirsichen und dezenten Kräuternuancen, die im Bukett dominieren. Am Gaumen präsentiert sich Rumeni Muškat frisch, lebendig und elegant, mit einer gut eingebundenen Säure und oftmals einem feinherben bis trockenen Charakter. Die lebendige Fruchtigkeit wird von einer dezenten Mineralität und einer harmonischen Struktur getragen.
Die Hauptanbaugebiete liegen in Slowenien, insbesondere in den Regionen Podravje und Primorska, aber auch in Teilen Österreichs und Norditaliens ist die Sorte zu finden. Typische Weinstile reichen von trockenen, spritzigen Weißweinen über halbtrockene Varianten bis zu leichten, aromatischen Dessertweinen.
Rumeni Muškat passt hervorragend zu asiatischer Küche, würzigen Geflügelgerichten, frischen Salaten sowie Ziegen- und Schafskäse. Auch als Aperitif oder Begleiter zu leichten Fischgerichten überzeugt er durch seine aromatische Frische.