Mavrodafni ist eine autochthone griechische Rebsorte, die vor allem in den Regionen Patras auf der Halbinsel Peloponnes sowie auf den Ionischen Inseln kultiviert wird. Der Name bedeutet wörtlich "schwarzer Lorbeer" und verweist auf die dunkle Farbe der Traube.
Das aromatische Profil von Mavrodafni zeichnet sich durch reife dunkle Beerenfrüchte wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen aus, begleitet von würzigen Noten wie Nelken, Zimt, Schokolade und manchmal getrockneten Feigen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, samtig und süßlich mit gut eingebundener Säure und weichen Tanninen.
Typischerweise wird Mavrodafni als Likörwein (ähnlich einem Portwein) ausgebaut, der durch eine langsame Vergärung und die Zugabe von Weinbrand seine charakteristische Restsüße sowie ein vielschichtiges Aromenspiel erhält. Daneben entstehen auch trockene sowie halbtrockene Varianten.
Mavrodafni passt hervorragend zu dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen, Backwaren mit Trockenfrüchten oder würzigem Hartkäse wie gereiftem Gouda oder Manchego. Er eignet sich auch als Begleiter zu orientalisch gewürzten Gerichten oder Wild mit fruchtigen Saucen.