Die Rebsorte Moscatel de Alejandría

Der Moscatel de Alejandría, auch als Muskateller von Alexandria bekannt, ist eine der ältesten Rebsorten der Welt und zeichnet sich durch ein unverwechselbar aromatisches Profil aus. In der Nase präsentiert er intensive, oft betörende Düfte von reifen Trauben, Orangenblüten, Pfirsichen, exotischen Früchten sowie einem Hauch von Honig und floralen Noten. Am Gaumen überzeugen die Weine mit einer harmonischen Süße, lebendiger Frische und ausgeprägten Fruchtaromen, begleitet von einer angenehmen, manchmal würzigen Muskatnote.

Die Hauptanbaugebiete dieses vielfältigen Weißwein-Klassikers liegen vor allem in Spanien, insbesondere in Andalusien, sowie in Südfrankreich, Italien und Nordafrika. Weitere bedeutende Regionen finden sich in Chile und Australien.

Typischerweise wird Moscatel de Alejandría sowohl als süßer Dessertwein, als auch für Likörweine, Schaumweine und aromatische trockene Weißweine verwendet. Besonders bekannt sind süße, goldene Weine mit dichter Textur und opulenter Aromatik.

Zu den empfohlenen Speisebegleitern zählen feine Pâtisserie, Früchtekuchen, cremige Desserts, aber auch orientalische oder asiatische Gerichte mit feinen Gewürzen. Trockene Varianten harmonieren gut mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse und leichten Salaten.