Die Rebsorte Maturana Tinta

Die Rebsorte Maturana Tinta, hauptsächlich in der spanischen Weinregion Rioja angebaut, ist eine autochthone Varietät, die sich durch ihr ausgeprägtes Aromaprofil und ihre Seltenheit auszeichnet. In der Nase entfaltet der Maturana Tinta charakteristische Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, würzigen Kräutern sowie einem delikaten Hauch von Tabak und Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, frischer Säurestruktur und samtigen Tanninen. Typischerweise ergeben sich konzentrierte, tiefrote Weine, die sowohl sortenrein als auch als Teil von Cuvées vinifiziert werden.

Geschätzt wird der Maturana Tinta für elegante, strukturierte Rotweine mit guter Lagerfähigkeit, häufig mit Nuancen von Gewürzen, floralen Anklängen und mineralischen Noten. Empfehlenswert ist die Rebsorte vor allem zu kräftigen Speisen wie geschmortem Lamm, gereiftem Rindfleisch, Wild, oder riojanischen Eintöpfen. Auch Pilzgerichte und mittelkräftige Hartkäsesorten harmonieren hervorragend. Maturana Tinta ist somit eine spannende Alternative zu bekannteren Tempranillo-basierten Weinen und bietet anspruchsvollen Weinliebhabern neue, facettenreiche Geschmackserlebnisse.