Die Rebsorte Rosé de Syrah

Der Rosé de Syrah präsentiert sich als ausdrucksstarker Wein mit einer eleganten Farbintensität, die von zartem Lachsrosa bis hin zu kräftigem Himbeerrosa reichen kann. Im aromatischen Profil dominieren frische rote Früchte wie Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere, ergänzt durch feine florale Noten von Rosenblättern und einen Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Rosé de Syrah lebendig und erfrischend, mit einer harmonischen Balance aus lebhafter Säure, subtiler Fruchtfülle und sanfter Würze.

Die Hauptanbaugebiete für Rosé de Syrah liegen traditionell im südlichen Frankreich, insbesondere in der Provence, im Languedoc sowie an der Rhône. Inzwischen finden sich jedoch auch hervorragende Exemplare in Spanien, Italien und zunehmend in Übersee-Anbaugebieten wie Australien und Südafrika.

Typische Stilistiken reichen von trocken und leicht bis zu fruchtbetont und kraftvoll, wobei stets die charakteristische Frische und aromatische Vielschichtigkeit des Syrah-Traubensafts im Vordergrund stehen. Rosé de Syrah eignet sich ausgezeichnet als Aperitif sowie als vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders harmoniert er mit mediterraner Küche, leichten Fischgerichten, gegrilltem Geflügel, Sommersalaten und milden Ziegenkäsesorten.