Die Rebsorte Moscatel Galego Branco

Moscatel Galego Branco ist eine aromatische weiße Rebsorte, die vorwiegend in Portugal, speziell in den Regionen Douro und Dão, kultiviert wird. Das Profil des Moscatel Galego Branco zeichnet sich durch eine ausgeprägte Aromatik mit floralen Noten, insbesondere Orangenblüte, Jasmin und Rosen, sowie einer markanten Fruchtigkeit von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Muskattrauben aus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, lebendig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und einer eleganten Säurestruktur, die ihn besonders animierend macht.

Typische Weinstile der Moscatel Galego Branco reichen von trockenen, frischen Weißweinen bis hin zu edelsüßen Dessertweinen und klassischen Likörweinen wie Moscatel do Douro. Die süßeren Varianten glänzen mit intensiver Aromatik und einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure.

Empfohlene Speisebegleiter sind fruchtbetonte Desserts, milde Blauschimmelkäse, Foie Gras oder typisch portugiesische Süßspeisen wie Pastéis de Nata. In der trockenen Variante harmoniert Moscatel Galego Branco ausgezeichnet mit asiatischer Küche, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.