Die Rebsorte Trebbiano Abruzzese

Der Trebbiano Abruzzese ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte, die vor allem in der italienischen Region Abruzzen kultiviert wird. Dank ihres besonderen Charakters unterscheidet sie sich von anderen Trebbiano-Varianten durch ihre aromatische Finesse und Frische. Im Glas zeigt sich der Wein meist in hellen strohgelben Nuancen. Das Bouquet besticht durch blumige und fruchtige Noten, darunter Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Birne und frische Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Trebbiano Abruzzese lebendig, elegant und ausgewogen mit einer animierenden Säurestruktur und einem angenehmen, mineralischen Nachhall.

Die Hauptanbaugebiete liegen im Herzen der Abruzzen, insbesondere in den Provinzen Chieti, Pescara und Teramo. Typischerweise entstehen aus dieser Sorte trockene, frische Weißweine, die puristisch ausgebaut werden, sowie gelegentlich feinherbe Varianten.

Trebbiano Abruzzese harmoniert hervorragend mit leichten Gerichten der mediterranen Küche. Besonders empfohlen werden Kombinationen mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse-Antipasti, frischen Salaten und milden Ziegenkäsesorten. Auch zu Spargel und leichten Pastagerichten bildet dieser Wein eine gelungene Begleitung.