Die Rebsorte Albana

Albana ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte, die vor allem in der italienischen Region Emilia-Romagna beheimatet ist, insbesondere rund um die Ortschaften Bertinoro, Forlì und Cesena. Albana-Weine zeichnen sich durch ein komplexes aromatisches Profil aus: In der Nase entfalten sich reife gelbe Früchte wie Aprikose und Pfirsich, ergänzt durch subtile Noten von Mandel und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich Albana häufig körperreich und frisch mit einer lebendigen Säurestruktur sowie einem leicht mineralischen Nachhall. Typischerweise entstehen aus Albana sowohl trockene als auch süße Stilistiken, darunter bemerkenswerte Passito-Varianten, bei denen die Trauben vor der Vinifizierung angetrocknet werden und so konzentrierte Aromen entfalten.

Albana ist vielseitig in der Kombination mit Speisen: Die trockenen, frischen Versionen harmonieren hervorragend mit Antipasti, leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Pasta mit hellen Saucen. Die edelsüßen Passito-Weine sind perfekte Begleiter zu Desserts mit Mandeln, trockenen Keksen oder milden Käsesorten. Aufgrund der feinen Aromatik und Struktur bieten Albana-Weine sowohl für Kenner als auch für Entdecker ein charaktervolles und authentisches Geschmackserlebnis.