Die Rebsorte Kerner

Der Kerner ist eine weiße Rebsorte, die 1929 aus einer Kreuzung von Trollinger und Riesling in Deutschland gezüchtet wurde. Im Glas präsentiert er sich meist mit einer klaren, strohgelben Farbe und besticht durch sein aromatisches Profil: Frische Noten von grünem Apfel, Aprikose, Birne und gelegentlich Zitrus werden von feinen Kräuter- und Muskatanklängen begleitet. Am Gaumen zeigt er eine lebendige, gut eingebundene Säure gepaart mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer dezenten Würze.

Die Hauptanbaugebiete liegen in Deutschland, insbesondere in der Pfalz, Rheinhessen, im Rheingau sowie in Franken und Württemberg. Zudem findet der Kerner auch in Norditalien (Südtirol) und wenigen weiteren europäischen Regionen Verbreitung.

Typisch sind sowohl trockene als auch feinherbe und edelsüße Varianten, darunter hochwertige Auslesen und Beerenauslesen. Kerner-Weine überzeugen durch ihre Frische, Vielschichtigkeit und Langlebigkeit.

In der Kombination mit Speisen empfiehlt sich Kerner besonders zu Fisch- und Meeresfruchtgerichten, Spargel, leichten Geflügelgerichten sowie zu asiatischer Küche. Auch als Begleiter zu mildem Käse und sommerlichen Salaten ist dieser vielseitige Wein hervorragend geeignet.