Die Rebsorte Malagousia

Malagousia ist eine griechische Weißweinsorte, die sich durch ein ausgeprägtes aromatisches Profil auszeichnet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, Birnen, Jasmin, Orangenblüten sowie feinen Kräuter- und exotischen Fruchtnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit einer angenehmen Frische, ausgewogener Säure und elegantem Nachhall, häufig begleitet von einem Hauch mineralischer Nuancen.

Die Hauptanbaugebiete für Malagousia liegen in Zentral- und Nordgriechenland, insbesondere in der Region Makedonien (z. B. Epanomi, Archanes) und auf der Halbinsel Chalkidiki. Dort profitieren die Reben vom mediterranen Klima und kalkhaltigen Böden, welche zur Komplexität des Weins beitragen.

Typische Stilistiken reichen von trockenen, frischen Weißweinen bis zu aromatisch-schmelzigen Varianten mit kurzem Ausbau im Holzfass, was zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Der Malagousia eignet sich besonders gut als Solist oder als Verschnittpartner.

Empfohlene Speisebegleiter sind gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, leichte mediterrane Vorspeisen, Salate, Ziegenkäse sowie Geflügelgerichte mit frischen Kräutern. Die aromatische Fülle des Malagousia harmoniert auch hervorragend mit asiatisch inspirierten Speisen.