Der Muscat de Frontignan Rouge ist eine seltene rote Variante des traditionsreichen Muscat-Traubentyps und zeichnet sich durch sein intensives, aromatisches Profil aus. In der Nase präsentieren sich ausgeprägte Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Anklängen und dem unverwechselbaren Muskatbukett. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine ausgewogene Süße, Würze und eine lebendige Frische. Typisch sind die feinen Nuancen von Gewürznelken, Orangenschale und Rosen, die dem Wein eine faszinierende Komplexität verleihen.
Die Hauptanbaugebiete befinden sich rund um Frontignan im Languedoc, wo das warme mediterrane Klima ideale Bedingungen für diese aromatische Rebsorte bietet.
Muscat de Frontignan Rouge wird häufig als süßer Dessertwein ausgebaut, gelegentlich auch als verstärkter Vin Doux Naturel. Im trockenen Ausbau sorgt er für lebendige, extraktreiche Weine mit intensiver Aromatik.
Kulinarisch harmoniert dieser Wein ausgezeichnet mit fruchtigen Desserts, Pasteten auf Basis von Ente oder Gans sowie kräftigem Blauschimmelkäse. Auch exotische Küche mit orientalischen Gewürzen kann spannendes Potenzial in Kombination mit diesem aromatischen Muscat entfalten.
