Die Rebsorte Voskehat

Voskehat ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Armenien, die als eine der renommiertesten autochthonen Varietäten des Landes gilt. Ihr aromatisches Profil zeichnet sich durch feine Fruchtnoten von Birne, Apfel und Aprikose aus, ergänzt von floralen Nuancen und einem dezenten mineralischen Unterton. Am Gaumen präsentiert sich Voskehat elegant und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einer subtilen, cremigen Textur, die häufig durch einen Hauch weißer Gewürze akzentuiert wird.

Die Hauptanbaugebiete dieser Rebsorte liegen in den hügeligen Lagen der Provinzen Aragatsotn, Ararat und Vayots Dzor, wo das kontinentale Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen bieten. Voskehat wird sowohl sortenrein als auch als Basis für hochwertige Cuvées vinifiziert.

Die typischen Weinstile reichen von frischen, jungen Weißweinen bis hin zu komplexeren, im Holzfass gereiften Varianten. Besonders beliebt sind reinsortige Voskehat-Weine für ihre Ausdrucksstärke und Finesse.

Bei den Speiseempfehlungen harmoniert Voskehat exzellent mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel sowie Ziegen- und Schafskäse. Auch zu orientalischen Vorspeisen und vegetarischen Gerichten bietet er eine hervorragende Begleitung.