Die Rebsorte Muscat à Petits Grains

Muscat à Petits Grains gilt als einer der edelsten Muscat-Rebsorten und zeichnet sich durch sein intensives, vielschichtiges Aroma aus. Im Duft dominieren Noten von frischen Trauben, Zitrusfrüchten, Orangenblüten und exotischen Gewürzen, begleitet von Nuancen reifer Aprikosen und Muskatnuss. Am Gaumen überzeugt der Muscat à Petits Grains durch eine lebendige Frische, elegante Fruchtigkeit und eine feine Balance zwischen Süße und Säure. Typisch sind eine ausgewogene Struktur und ein lang anhaltender, aromatischer Nachhall.

Die wichtigsten Anbaugebiete finden sich in Südfrankreich (insbesondere im Languedoc und der Rhône), Italien (vor allem im Piemont als Moscato Bianco), aber auch in Deutschland und Österreich, wo er selten, jedoch mit hoher Qualität kultiviert wird.

Muscat à Petits Grains wird meist für frische, aromatische Weiß- und Schaumweine verwendet, darunter trockene, halbtrockene bis edelsüße Varianten, wie etwa Muscat de Beaumes-de-Venise oder Moscato d’Asti.

Als Speisebegleiter passt der Wein hervorragend zu würzigen asiatischen Gerichten, leichten Fruchtdesserts, feinen Pasteten sowie zu gereiftem Ziegenkäse. Auch solo als Aperitif entfaltet er seinen vollen Charme.