São Paulo, eine der dynamischsten Regionen Brasiliens, ist nicht nur für ihr reiches kulturelles und wirtschaftliches Erbe bekannt, sondern auch für ihren einzigartigen Beitrag zur Welt des Rums. Während Brasilien oft mit Cachaça in Verbindung gebracht wird, wagt sich São Paulo stolz in die Rumproduktion und bietet unverwechselbare Geschmacksprofile, die Rumliebhaber weltweit begeistern. In dieser Region sorgt das gemäßigte tropische Klima für ideale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr, der wesentlichen Rohstoff für jeden guten Rum. Die Brennereien in São Paulo respektieren traditionelle Destillationsmethoden, experimentieren aber auch mit innovativen Techniken, um ihren Rum zu verfeinern und reifen zu lassen. Dies ermöglicht ihnen die Herstellung von Rums mit einer reichen Geschmackspalette, die von süßen und fruchtigen Noten bis hin zu würzigeren und holzigen Nuancen reicht. Diese vielfältigen Rums sind ideal, um jeden Weinkeller zu bereichern. Für Kellerverwalter, ob Anfänger oder Experten, bieten die Rums aus São Paulo ein faszinierendes sensorisches Abenteuer, das es zu entdecken und zu ihrer Sammlung hinzuzufügen gilt. Sie verkörpern die perfekte Fusion aus Tradition und Innovation und machen jeden Tropfen außergewöhnlich.
