San José, die Hauptstadt Costa Ricas, ist eine aufstrebende Region in der Welt des Rums. Bereichert durch ihre Biodiversität und ihr tropisches Klima bietet diese Region ideale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr, der wesentliche Bestandteil von Rum. Die Destillerien in San José nutzen diese lokalen Zutaten zusammen mit handwerklichen und modernen Techniken, um hochwertige Rums herzustellen, die das Wesen Costa Ricas widerspiegeln.
Der Rum aus San José zeichnet sich durch seine subtilen Aromen und seine Komplexität im Geschmack aus, wobei Noten von Vanille, Honig und tropischen Früchten sowohl Liebhaber als auch Kenner begeistern. Diese Rums vereinen Tradition und Innovation, was ihnen zu internationalem Ruhm verholfen hat.
Ein Besuch in einer Destillerie in San José bietet eine Eintauchen in den Herstellungsprozess von Rum, von den Zuckerrohrfeldern bis zur Abfüllung, einschließlich Gärung und Reifung. Für Rum-Enthusiasten stellt San José ein unverzichtbares Reiseziel dar, um eine einzigartige Facette des Rums zu entdecken, umgeben von den natürlichen und kulturellen Reichtümern Costa Ricas.