Port-au-Prince, die lebhafte Hauptstadt Haitis, ist ein kostbares Juwel in der Welt des Rums. An der karibischen Küste gelegen, profitiert diese Region von einem tropischen Klima, das ideal für den Anbau von Zuckerrohr ist, der grundlegende Bestandteil von Rum. Dieses einzigartige Terroir verleiht den Rums aus Port-au-Prince vielfältige Aromaprofile, die oft durch fruchtige und würzige Noten charakterisiert sind. Die handwerklichen Produktionsmethoden, die häufig von Generation zu Generation weitergegeben werden, tragen zum Reichtum und zur Vielfalt der Rums aus dieser Region bei. Historisch gesehen bleibt Haiti eines der wenigen Länder, das die Kunst des Agrarums bewahrt hat, der direkt aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird, im Gegensatz zum Industrie-Rum, der aus Melasse produziert wird. Die Brennereien in Port-au-Prince ehren weiterhin diese Tradition, indem sie erlesene und authentische Rums kreieren, die sowohl Liebhaber als auch Kenner begeistern. Für diejenigen, die ihren Rumkeller bereichern möchten, bieten die Flaschen aus Port-au-Prince unvergleichliche Geschmackserlebnisse und spiegeln den kulturellen Reichtum und das historische Erbe Haitis wider. Einen Rum aus dieser Region zu genießen bedeutet, das wahre Wesen der Karibik zu kosten.
