Sainte-Marie, gelegen an der Nordostküste von Martinique, ist eine ikonische Region für Rumliebhaber. Diese Gegend hat es geschafft, eine jahrhundertealte Tradition der Herstellung von Agricole-Rum zu bewahren, einem Spirituosen, der aus purem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Sainte-Marie ist insbesondere bekannt für die beherbergung der ehrwürdigen Destillerie Saint-James, die im Jahr 1765 gegründet wurde und eine wesentliche Rolle bei der Entwicklung und dem weltweiten Ruhm des Martinique-Rums spielt. Die idealen klimatischen Bedingungen und der reiche Terroir von Martinique verleihen den Rums aus Sainte-Marie einzigartige Aromen und eine außergewöhnliche Tiefe. Besucher der Region können zudem die "Route des Rhums" entdecken und Destilleriebesichtigungen genießen, um die Produktionsschritte von der Ernte des Zuckerrohrs bis zur Abfüllung besser zu verstehen. Indem ein Rumkellermanager, ob Anfänger oder Experte, diese flüssigen Schätze in seinen Keller integriert, entscheidet er sich für ein außergewöhnliches Produkt, das von einem rigorosen Können und einer unvergleichlichen Tradition zeugt. Somit bleibt Sainte-Marie ein unverzichtbares Ziel für diejenigen, die ihre Sammlung bereichern und die Authentizität des Martinique-Rums genießen möchten.
