Die Rum Region Edinburgh und die Lothians in schottland

Edinburgh und die Region Lothian in Schottland, obwohl hauptsächlich berühmt für ihren legendären Whisky, beginnen ein wachsendes Interesse unter Rum-Liebhabern zu wecken. Diese Region, durchdrungen von Geschichten der Destillation, bietet eine einzigartige Gelegenheit, Rum aus einer anderen Perspektive zu erkunden. Historisch gesehen ist Edinburgh ein Drehkreuz des Seehandels gewesen, was die Ankunft exotischer Einflüsse und der Gewürze ermöglicht hat, die für die Kreation faszinierender Rums unerlässlich sind. Heute experimentieren die lokalen Brennereien mit neuen Reifungs- und Fermentationstechniken, die das kühle Klima und die traditionell für Whisky verwendeten Eichenfässer nutzen. Kenner entdecken unverwechselbare Variationen des Rums, veredelt durch die Reinheit lokaler Zutaten und das handwerkliche Erbe der Region. Die Geschmacksprofile reichen von holzigen und rauchigen Noten, die von den Whiskyfässern geerbt wurden, bis hin zu weicheren und fruchtigeren Tönen. Für Rum-Enthusiasten bietet Edinburgh und Lothian eine bereichernde Perspektive auf die Entwicklung dieses Elixiers und fügt den karibischen Traditionen eine schottische Dimension hinzu. Dies macht es zu einer fesselnden Ergänzung für jede Sammlung, die sich edlen und unverwechselbaren Spirituosen widmet.