Die Rum Region Chiang Mai in thailand

Die Region Chiang Mai im Norden Thailands ist weit über ihre Tempel und grünen Landschaften hinaus bekannt: Sie macht sich langsam aber sicher in der Welt des Rums einen Namen. Obwohl Thailand traditionell nicht mit Rum in Verbindung gebracht wird, bietet es ein ideales tropisches Klima, das den Anbau von Zuckerrohr, dem Hauptbestandteil von Rum, begünstigt. Chiang Mai profitiert von einer einzigartigen Höhenlage, die den hier produzierten Rumsorten eine gewisse Frische verleiht.

Die Produzenten dieser Region innovieren, indem sie handwerkliche Methoden aus der Karibik mit lokalen thailändischen Einflüssen kombinieren, und so Rums mit einzigartigen Geschmacksprofilen schaffen. Diese Rums zeichnen sich durch ihre Finesse und Eleganz aus, mit subtilen Noten von Gewürzen, tropischen Früchten und Blumen. Die Brennereien experimentieren gerne mit verschiedenen Fassreifungen, was zu einer reichen Aromavielfalt beiträgt.

Für Liebhaber von Weinkellermanagement bieten die Rums aus Chiang Mai eine spannende Entdeckung, die es ermöglicht, ihrer Sammlung eine exotische Note hinzuzufügen und neue Geschmäcker zu erkunden, die vom Aufschwung einer dynamischen und vielversprechenden Handwerksszene zeugen.