Wodka Schlesien Luksusowa - Polska Wisniowa

Viniou-Bewertungen

Die Vodka Blanche Polska Wisniowa aus der traditionsreichen Destillerie Luksusowa in der schlesischen Region Polens ist ein faszinierender Vertreter polnischer Vodka-Kunst. Als Basis dient Kartoffelalkohol, der in einem aufwändigen mehrstufigen Destillationsprozess besonders sanft und rein gearbeitet wird. Typisch für die Wisniowa-Variante ist die aromatische Veredelung mit ausgesuchten Kirschen, die dem Destillat nicht nur ein subtiles Fruchtaroma, sondern auch Nuancen von Süße und Frische verleihen. Diese Vodka ruht meist nur kurz, um die natürlichen Aromen der Kirschen nicht zu verfälschen und bleibt daher klar und unfiltriert.

In der Verkostung präsentiert sich der Vodka Blanche Polska Wisniowa überraschend mild, mit einer eleganten, fast seidigen Textur am Gaumen. Der Duft offenbart sofort Noten reifer Kirschen, begleitet von feinen, leicht erdigen Tönen der Kartoffelbasis und einer dezenten Pfeffrigkeit. Der Abgang ist harmonisch, nicht zu süß und hinterlässt eine angenehme Fruchtnote.

Diese Vodka-Variante eignet sich exzellent als Grundlage für fruchtbetonte Cocktails wie einen Cherry Mule mit Ingwerbier, Limettensaft und frischen Kirschen oder in einem klassischen Vodka Sour. Auch pur entfaltet sie ihren vollen Charakter – ideal zu leichten Vorspeisen wie Ziegenkäse-Crostini, sorbetartigen Zwischengängen oder Desserts mit dunkler Schokolade und Kirschen. Für experimentierfreudige Genießer empfiehlt sich die Kombination mit leicht gesalzenen Nüssen oder würzigen Tapas.

Um den delikaten Geschmack voll zu genießen, empfehle ich eine Serviertemperatur von 6-8°C. Am besten genießen Sie die Vodka leicht gekühlt, aber nicht eiskalt, damit sich das fruchtige Aroma optimal entfalten kann. Eine kurze Belüftung nach dem Einschenken kann die Aromen noch besser zur Geltung bringen. Auf größere Verdünnung mit Eis sollte weitgehend verzichtet werden, um die Balance zwischen Frucht und Alkohol zu bewahren. So erleben Sie die Polska Wisniowa von Luksusowa in ihrem schönsten Ausdruck.