Die Region Kotayk im Herzen Armeniens ist ein aufstrebendes Terroir, das immer mehr Weinliebhaber fasziniert. Eingebettet zwischen den Bergen des Kaukasus, profitiert sie von einem idealen kontinentalen Klima für den Weinbau, mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Die mineralstoffreichen vulkanischen Böden dieser Region verleihen den Weinen eine einzigartige Tiefe und Komplexität.
Kotayk ist besonders bekannt für seine hochwertigen Weinberge, die einheimische armenische Rebsorten wie Areni und Voskehat erzeugen, welche unverwechselbare Geschmacksprofile bieten. Der Areni, oft mit dem Pinot Noir verglichen, begeistert mit seinen Noten von roten Früchten, schwarzem Pfeffer und Erde. Im Gegensatz dazu ist der Voskehat, eine weiße Rebsorte, bekannt für seine zarten blumigen Aromen und seine strahlende Frische.
Traditionelle Weinbereitungsmethoden, kombiniert mit modernen Techniken, ermöglichen es, ausgewogene und harmonische Weine zu kreieren, die das authentische Signum von Kotayk tragen. Diese Region, die dem breiten Publikum noch wenig bekannt ist, stellt eine außergewöhnliche Gelegenheit dar, seinen Weinkeller mit Flaschen zu bereichern, die einen Hauch von Exotik und jahrtausendealter Geschichte verheißen.