Appellation Crémant de Wallonie - AOC

Der Crémant de Wallonie, eine kürzlich umbenannte Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), verkörpert die Eleganz der belgischen Schaumweine. Eingebettet in die malerische Region Wallonie, profitiert diese Appellation von einem gemäßigten Klima und einem einzigartigen Terroir, ideal für den Weinbau. Die Region ist mit kalk- und tonreichen Böden gesegnet, die den Weinen eine markante Mineralität verleihen.

Die Winzer der Wallonie verwenden traditionelle Methoden zur Herstellung dieser Crémants, insbesondere die Flaschengärung, die für eine Feinheit und Komplexität der Perlage sorgt. Die verwendeten Rebsorten, vor allem Chardonnay, Weißburgunder und Spätburgunder, bringen frische Aromen von weißen Früchten, Blumen und einen dezenten Hauch von Brioche.

Der Crémant de Wallonie zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, viele Gerichte zu begleiten, von Meeresfrüchten bis hin zu leichten Desserts. Er ist perfekt für Weinliebhaber, die ihre Sammlung mit raffinierten Schaumweinen bereichern möchten.

Wenn Sie diese Appellation in Ihre Weinkellerverwaltung integrieren, fügen Sie Ihrer Auswahl eine Note von Vielfalt und Raffinesse hinzu. Entdecken Sie den Reichtum und die Qualität der belgischen Weine für ein beispielloses önologisches Erlebnis.

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