Die im Südwesten Bulgariens gelegene Weinbauregion Struma-Tal ist als DOP (Denominación de Origen Protegida) anerkannt. Diese Weinregion profitiert von einem einzigartigen Klima, das durch die Nähe zum Mittelmeer und die umliegenden Berge beeinflusst wird und ideale Bedingungen für den Weinanbau bietet. Die vielfältigen Böden, die von Kalkstein bis Mergel reichen, tragen zur Vielfalt und Komplexität der hier produzierten Weine bei.
Das Struma-Tal ist besonders bekannt für seine einheimischen roten Rebsorten, insbesondere Mavrud und Melnik, die Weine mit reichen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem subtilen mineralischen Hauch hervorbringen. Auch die weißen Weine der Region sind nicht weniger faszinierend, da der Keratsuda Zitrus- und weiße Blütennoten mit sich bringt. Die Winzer des Tals verbinden traditionelle Verfahren mit modernen Innovationen, um Weine zu erzeugen, die Weinliebhaber weltweit begeistern.
Einen Wein aus dem Struma-Tal zu entdecken, bedeutet, sich auf eine sensorische Reise in das Herz eines wiedererwachenden bulgarischen Weinbaus zu begeben. Ob Sie nun Neuling im Keller-Management oder erfahrener Weinkenner sind, diese Weine werden Ihre Sammlung bereichern und Ihre Sinne beleben.