Das Thrakische Tal, gelegen in Bulgarien, ist eine herausragende Weinregion mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.). Eingebettet zwischen den majestätischen Balkanbergen im Norden und den Rhodopen im Süden, bietet diese Region ein einzigartiges Terroir, reich an klimatischer und geologischer Vielfalt. Die ton- und kalkhaltigen Böden in Kombination mit einem gemäßigten kontinentalen Klima schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Thrakische Tal ist bekannt für die Produktion von Weinen mit reichen und komplexen Aromen, die Tradition und Moderne vereinen. Die emblematischen bulgarischen Rebsorten wie Mavrud, die tiefgründige und strukturierte Rote hervorbringen, werden neben internationalen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay angebaut. Die Weißweine bieten eine bemerkenswerte Frische und Mineralität, während sich die Rotweine durch ihre Opulenz und Tiefe auszeichnen. Bei einem Besuch dieser Region entdecken Sie eine reiche Jahrtausende alte Weingeschichte, in der die Kunst der Weinherstellung von Generation zu Generation weitergegeben wird, während sie zugleich für zeitgenössische Techniken offen ist. Das Thrakische Tal, mit seinen malerischen Landschaften und außergewöhnlichen Weinen, ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der den bulgarischen Weincharm entdecken möchte.