Bulgarien, im Südosten Europas gelegen, ist ein altes Weinbaugebiet, reich an Weinanbautraditionen, die bis in die Zeit der Thraker zurückreichen. Das Land profitiert von einem günstigen Klima und unterschiedlichen Böden, die die Produktion von unverwechselbaren und qualitativ hochwertigen Weinen ermöglichen. Bulgarien ist in fünf große Weinregionen unterteilt: das Struma-Tal, das Rosental, das Donaubecken, die Schwarzmeerküste und die Thrakische Tiefebene. Jede dieser Regionen bietet einzigartige Eigenschaften dank ihrer Mikroklimata und einheimischen Rebsorten. Einheimische Rebsorten wie Mavrud, Rubin und Melnik vermischen sich mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot, um Weine mit großem Charakter zu erzeugen. Seit den 1990er Jahren erlebt Bulgarien eine Weinrenaissance, modernisiert seine Techniken und bewahrt zugleich seine Traditionen. Diese Kombination aus modernen Techniken und altem Know-how macht bulgarische Weine zu einer unverzichtbaren Wahl für Weinliebhaber auf der Suche nach Vielfalt und Originalität. Egal, ob Sie ein Neuling oder ein erfahrener Sammler sind, die Erkundung bulgarischer Weine bereichert unweigerlich jeden guten Weinkeller.