Weine Ortenau Winzergenossenschaft Durbach - Weissburgunder Qba - 2023

Viniou-Bewertungen

Der 2023er Cuvée Weissburgunder Qba der Winzergenossenschaft Durbach ist ein bemerkenswerter weißer Wein aus der renommierten Weinregion Ortenau in Baden. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Weißburgunder (Pinot Blanc) gewonnen, die für ihre frischen, fruchtigen und eleganten Weißweine bekannt ist. Die Region Ortenau, gelegen im Herzen Badens, bietet mit ihrem milden Klima und den sonnenverwöhnten Hängen ideale Bedingungen für den Weinanbau. Baden ist die südlichste Weinregion Deutschlands und zeichnet sich durch eine Vielfalt von Böden aus, darunter Lehm, Löss und Muschelkalk, die dem Wein eine besondere Mineralität und Tiefe verleihen.

Das badische Weinbaugebiet, insbesondere die Ortenau, ist historisch bedeutsam und war schon zu Zeiten der Römer für seine hervorragenden Weine bekannt. Die Region profitiert von einem warmen, fast mediterranen Klima, das durch die Nähe zum Schwarzwald und den Schutz der Vogesen begünstigt wird. Diese klimatischen Bedingungen, gepaart mit reichhaltigen, gut entwässerten Böden, verleihen den Weinen eine ausgewogene Intensität und Lebhaftigkeit.

Der Cuvée Weissburgunder Qba ist ein trockener Wein, der sich hervorragend mit leichten Gerichten kombinieren lässt. Zu empfehlen sind frische Meeresfrüchte wie Austern oder Garnelen, leichte Salate mit Zitrusdressing oder ein regionales Gericht wie der badische Zwiebelkuchen. Auch zu einer zarten Forelle aus dem Schwarzwald passt dieser Wein ausgezeichnet, da seine Frische und Säure die delikaten Aromen des Fisches unterstreichen.

Für die optimale Entfaltung der Aromen sollte der Cuvée Weissburgunder bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. Dies lässt die frischen Fruchtnoten und die feine Säure perfekt zur Geltung kommen und bietet ein erfrischendes und harmonisches Genusserlebnis.