Weine Ortenau WG Oberkirch - Weissburgunder Qba Barrique gereift - 2022

Der 2022er Cuvée Weissburgunder Qba Barrique gereift aus dem Hause WG Oberkirch stammt aus der renommierten Weinregion Ortenau in Baden. Der Stil dieses Weines deutet auf einen trockenen, im Barrique ausgebauten Weißburgunder hin, was ihm meist eine angenehme Balance zwischen Frische und feiner, dezenter Holznote verleiht. Die Lage in der Ortenau ist bekannt für ihre fruchtbetonten, eleganten Weißweine, und der Barrique-Ausbau könnte dem Wein zusätzliche Struktur und zarte Röstaromen schenken, ohne die typischen, dezent nussigen und zitrusfrischen Charakterzüge des Weißburgunders zu überdecken.

Die Weinregion Baden, insbesondere die Ortenau, profitiert vom milden Klima am Westrand des Schwarzwalds und von den fruchtbaren, oftmals von Granit und Gneis geprägten Böden. Diese Kombination sorgt regelmäßig für reife, konzentrierte Trauben mit feiner Säurestruktur. Die Weinbautradition in dieser Region reicht bis ins Mittelalter zurück, wobei der Weißburgunder in den letzten Jahrzehnten immer mehr an Bedeutung gewonnen hat.

Zu einem trockenen und im kleinen Holzfass gereiften Weißburgunder passen besonders gut feine Speisen mit zartem Aroma. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Geflügel in cremiger Sauce, gebratenem Fisch, knackigem Spargel oder hellen Fleischgerichten mit Pilzen. Auch regionale Spezialitäten wie badischer Zwiebelkuchen oder Flammkuchen harmonieren vorzüglich, denn der Wein stützt mit seiner Eleganz, ohne die Speisen zu dominieren.

Für den perfekten Genuss empfiehlt es sich, diesen Wein leicht gekühlt bei etwa 10-12°C zu servieren. In einem mittelgroßen Glas kann er seine feinen Aromen und den zarten Einfluss des Barriques optimal entfalten. Gönnen Sie ihm nach dem Öffnen ruhig ein wenig Zeit zum Atmen – so lässt sich das vielschichtige Aromenspiel besonders schön entdecken.