Weine Pfalz Philipp Kuhn Laumersheim - Saumagen GG - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Philipp Kuhn Laumersheim Cuvée Saumagen GG 2020 ist ein beeindruckender trockener Weißwein aus der Pfalz, der ausschließlich aus Trauben biologischen Anbaus vinifiziert wurde. Die als „Großes Gewächs“ ausgezeichnete Cuvée stammt aus der renommierten Lage Saumagen, eine der berühmtesten Lagen der Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und ein charakteristisches Terroir bekannt ist. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen aus, was den Trauben eine besondere Frische, Tiefe und aromatische Komplexität verleiht. Die Handlese und sorgfältige selektive Lese sowie der schonende Ausbau im Keller sorgen dafür, dass der Wein in der Flasche seine ureigene Eleganz und Finesse bewahrt. Im Glas überzeugt der Philipp Kuhn Saumagen GG durch eine intensive, komplexe Aromatik von reifen gelben Früchten, feinen Zitrusnoten und einer subtilen Mineralität, die typisch für die Kalkböden dieser Lage ist. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit einer präzisen, lebendigen Säurestruktur und langem, eleganten Nachhall.

Die Pfalz, eine der traditionsreichsten und zugleich innovativsten Weinregionen Deutschlands, profitiert von einem fast mediterranen Klima mit vielen Sonnenstunden und geringen Niederschlägen. Die Böden in der Lage Saumagen bestehen überwiegend aus Kalkstein und Tonmergel, was den Weinen ein unverwechselbares mineralisches Rückgrat verleiht und sie besonders lagerfähig macht. In dieser Region gedeihen die weißen Rebsorten hervorragend und bringen Weine mit großer Frische, Finesse und ausgeprägtem Terroirausdruck hervor.

Zu diesem Wein passen hervorragend feine Gerichte aus der regionalen und internationalen Küche. Klassische Pfälzer Spezialitäten wie Zander auf der Haut gebraten mit einer Zitronen-Buttersauce, gebratene Geflügelbrust oder auch Spargelgerichte sind ideale Begleiter, da sie die elegante Mineralität des Weins unterstreichen. Aber auch asiatische Fisch- und Gemüsegerichte harmonieren perfekt mit der Frische und den feinen Nuancen dieses Großen Gewächses.

Optimal genießen Sie den Philipp Kuhn Laumersheim Cuvée Saumagen GG 2020 bei einer Serviertemperatur von 8-10°C. So entfaltet er seine duftigen Aromen und bleibt in der Struktur klar und präzise. Öffnen Sie den Wein ruhig 30 Minuten vor dem Genuss und verwenden Sie ein großes Glas, damit sich sein gesamtes Aromenspektrum optimal entfalten kann.