Weine Pfalz Anselmann - Scheurebe feinherb - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Anselmann Cuvée Scheurebe feinherb 2024 aus der Pfalz ist ein charaktervoller Weißwein, der sich durch seine feinherbe Stilistik und die charmanten Aromen der Scheurebe auszeichnet. Die Scheurebe ist eine historische Kreuzung aus Riesling und Bukettraube. Sie bringt Weine hervor, die durch exotische Fruchtaromen, eine angenehme Frische und eine delikate Restsüße beeindrucken. Im Jahrgang 2024 dürfte der Wein durch klare Frucht von schwarzer Johannisbeere, Grapefruit und einem Anklang von Maracuja geprägt sein. Die feinherbe Ausprägung balanciert die präsente Säure wunderbar mit einer dezenten, schmeichelnden Süße. Die Weinbereitung im Hause Anselmann erfolgt mit hoher Sorgfalt, wodurch die aromatische Intensität und der sortentypische Charakter besonders gut erhalten bleiben.

Die Pfalz zählt zu den bekanntesten und traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands. Das milde Klima – geprägt von vielen Sonnenstunden, vergleichsweise wenig Niederschlag und der schützenden Wirkung des Pfälzerwaldes – begünstigt eine lange Reifeperiode der Trauben. Die Böden variieren von Löss über Buntsandstein bis zu Kalkmergel und verleihen den Weinen eine feine Mineralität und Struktur. Die Region kann auf eine reiche Weinbaugeschichte zurückblicken und ist heute für ihre innovative und qualitätsbewusste Winzerszene bekannt, die traditionelle Rebsorten und moderne Kellertechnik geschickt miteinander verbindet.

Durch seinen feinherben Charakter eignet sich der Anselmann Cuvée Scheurebe hervorragend als Begleiter zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, wie etwa gebratene Garnelen mit Chili oder Hähnchen süß-sauer. Auch regionale Spezialitäten wie ein Pfälzer Zwiebelkuchen harmonieren ausgezeichent mit diesem Wein. Er passt ebenso gut zu frischem Spargel mit Sauce Hollandaise, mildem Ziegenkäse oder sommerlichen Salaten mit fruchtiger Vinaigrette.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8-10°C. Zu dieser Temperatur entfaltet der Wein seine südfruchtigen Noten am besten und die Balance von Fruchtsüße und Frische kommt besonders gut zur Geltung. Am besten verwenden Sie mittelgroße Weißweingläser, damit sich die Aromen voll entfalten können.