Weine Rheinhessen Russbach - Rotwein Cuvée - 2022

Die Rotwein-Cuvée 2022 aus dem Hause Russbach in Rheinhessen präsentiert sich als moderner Vertreter des südwestdeutschen Weinbaus. Über die genaue Zusammensetzung der Cuvée liegen keine gesicherten Informationen vor, jedoch sind in Rheinhessen für rote Cuvées typischerweise Sorten wie Dornfelder, Spätburgunder, Regent oder Portugieser beliebt. Der Jahrgang 2022 war von viel Sonne und Idealbedingungen für die Lese geprägt, was zu Weinen mit schöner Fruchtigkeit und ausgewogenem Körper geführt hat. Eine Rotwein-Cuvée aus dieser Region zeigt in der Regel Noten von roten und dunklen Beeren, ergänzt durch feine würzige Nuancen und eine weiche, zugängliche Tanninstruktur. Die Vinifizierung erfolgt meist im Edelstahltank, bei einigen Weingütern aber auch anteilig im Holzfass, um dem Wein Komplexität zu verleihen.

Rheinhessen, als größtes deutsches Weinanbaugebiet, ist bekannt für seine sanft geschwungenen Hügel, fruchtbaren Löss- und Kalkböden sowie das milde, sonnenverwöhnte Klima. Die Region blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück und überzeugt heute besonders durch ihre Innovationsfreude und Vielseitigkeit. Rotweincuvées sind ein Beispiel für den modernen Geist der rheinhessischen Winzer, die traditionelle Rebsorten mit internationalen Techniken und Ideen kombinieren.

Zu dieser Art Wein passen herzhafte Fleischgerichte wie geschmorte Rinderrouladen, Wildragout oder ein kräftiges Gulasch hervorragend. Wer es regional bevorzugt, genießt ihn mit einer deftigen rheinhessischen Vesperplatte, etwa mit Hausmacher Wurst, kräftigem Brot und reifem Käse. Auch zu gegrilltem Gemüse und mediterranen Gerichten ist diese Cuvée eine harmonische Begleitung.

Empfohlen wird, diesen Rotwein leicht gekühlt bei etwa 15-17°C zu genießen. Ein kurzes Dekantieren verleiht ihm noch mehr Ausdruck und lässt die fruchtigen und würzigen Aromen besonders schön hervortreten.