Weine Nicht spezifiziert Les Vins de La Madone - Ronhans - 2019

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Ronhans 2019 vom Weingut Les Vins de La Madone ist ein charaktervoller Weißwein aus der berühmten Loire-Region Frankreichs. Hier handelt es sich um einen Naturwein, was auf minimale Eingriffe im Weinberg und Keller hindeutet und eine besonders authentische, puristische Stilistik erwarten lässt. Der Jahrgang 2019 war in der Loire geprägt von einem milden Winter und einem warmen, vielfach sonnigen Sommer, was den Trauben eine schöne Reife schenkte. Die genaue Rebsorte ist nicht angegeben, aber typisch für die Region sind Chenin Blanc, Sauvignon Blanc oder auch Melon de Bourgogne. Der Wein bringt demnach mit hoher Wahrscheinlichkeit frische Zitrusnoten, feine Mineralität und eine elegante Säurestruktur mit sich, unterstützt durch die natürliche Vinifikation, die den Charakter des Terroirs besonders klar herausarbeiten lässt.

Die Loire bildet eine der traditionsreichsten und vielfältigsten Weinregionen Frankreichs. Das Klima ist generell gemäßigt mit atlantischen Einflüssen, was den Trauben eine langsame, ausgewogene Reifung ermöglicht. Die Böden der Region, meist Kalkstein, Schiefer oder Kies, prägen den Weinen ihre markante Mineralität. Historisch hat sich die Loire als Heimat vieler aufrichtiger, oft biologisch oder biodynamisch kultivierter Weine etabliert, mit einer starken Bewegung hin zum naturnahen Weinbau. Gerade Weißweine aus der Loire sind für ihre Frische, Finesse und die Fähigkeit bekannt, regionale Besonderheiten widerzuspiegeln.

Als Speisebegleitung empfiehlt sich dieser Naturwein zu Gerichten aus der Region wie Ziegenkäse (zum Beispiel ein junger Crottin de Chavignol), Meeresfrüchten, Austern oder pochiertem Fisch mit Gemüse. Auch zu leichten Gemüsequiches oder Spargelgerichten passt dieser frische Weißwein hervorragend. Die animierende Säure und Mineralität machen ihn zudem zum idealen Aperitifwein.

Der Wein sollte nicht zu kalt serviert werden, damit sich seine Aromen entfalten können. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Vor dem Genuss empfiehlt sich, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen, um eventuelle leichte Reduktionsnoten, die bei Naturweinen häufiger auftreten können, entweichen zu lassen.