Viniou-Bewertungen
Der Vieux Clocher 2024 Côtes-du-Rhône Rouge ist ein typischer Vertreter seiner Appellation und spiegelt wunderbar den Charakter der südlichen Rhône wider. Dieser Rotwein wird meist aus einer Assemblage der klassischen Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre gekeltert – wobei Grenache häufig den Löwenanteil stellt und dem Wein seine fruchtige, saftige Art verleiht, während Syrah würzige und dunkle Aromen sowie eine feine Tanninstruktur einbringt. Die noch junge 2024er-Ausgabe präsentiert sich frisch, mit einer intensiven Kirsch- und Beerenfrucht, feinen Kräuternoten wie Thymian oder Rosmarin und einer leicht pfeffrigen Würze, die typisch für die Appellation ist. Die Vinifikation in Edelstahltanks oder teils auch in großen Fässern zielt darauf ab, die Frische und das Trinkvergnügen dieses Weines zu erhalten.
Die Region Côtes-du-Rhône erstreckt sich entlang des Rhône-Flusses und zeichnet sich durch ein warmes, mediterranes Klima mit vielen Sonnenstunden und trockenen Sommern aus – ideale Bedingungen für die Reifung der reiffruchtigen Rebsorten. Die Böden sind sehr vielfältig: rund um die Appellation finden sich Kies, Lehm, Kalk und Sand, wodurch die Weine unterschiedliche Strukturen und Ausdruckskraft entwickeln. Die Côtes-du-Rhône gilt als eine der traditionsreichsten Weinregionen Frankreichs; bereits die Römer schätzten die Weinbaukunst in dieser Gegend.
Als vielseitiger Speisebegleiter harmoniert der Vieux Clocher Côtes-du-Rhône Rouge besonders gut mit herzhaften Gerichten. Sein fruchtig-würziger Charakter passt hervorragend zu traditionellen regionalen Spezialitäten wie Lammragout à la provençale, Ratatouille oder daube provençale. Auch zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta, gereiftem Hartkäse oder einer rustikalen Pizza ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl.
Für einen optimalen Genuss empfehle ich, den Wein auf etwa 16-18°C zu servieren. In jungen Jahren profitiert er von einer halben Stunde Belüftung, um seine Aromen voll zu entfalten. So verspricht er unkomplizierten Genuss für gesellige Anlässe und typische französische Genussmomente.
