Weine Côtes de Gascogne Domaine La Tuilerie du Puy - La nature en joie - 2018

Der Domaine La Tuilerie du Puy "Cuvée La nature en joie" 2018 stammt aus der Appellation Côtes de Gascogne im Südwesten Frankreichs. Obwohl die genaue Rebsortenzusammensetzung dieser Cuvée nicht explizit genannt ist, werden rote Côtes de Gascogne häufig aus regionaltypischen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder manchmal Tannat gekeltert. Im Glas präsentiert sich der Wein typischerweise in einem satten Rubinrot. In der Nase können sich Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Kräutern zeigen, begleitet von einer dezenten Würze, die an die Weinstilistik des Südwestens erinnert. Die Vinifikation "La nature en joie" könnte darauf hindeuten, dass hier ein Fokus auf einen natürlichen Ausbau oder einen naturnahen Ansatz gelegt wurde, was sich meist in einer klaren, frischen und zugänglichen Stilistik niederschlägt.

Die Côtes de Gascogne sind bekannt für ihr mildes, atlantisch beeinflusstes Klima mit ausreichend Niederschlag und langen, warmen Sommern. Der Boden ist oft lehm- und kalkhaltig, mit teils sandigen Einschlüssen – ideale Bedingungen für den Weinbau und um aromatische, balancierte Weine zu erzeugen. Die Weinbauregion blickt auf eine lange Geschichte zurück, wobei die Gascogne sowohl für ihre Weiß- als auch zunehmend für ihre Rotweine bekannt ist, die seit einigen Jahren an Profil gewinnen.

Zu einem solchen südwestfranzösischen Rotwein passen hervorragend regionale Spezialitäten wie Entenconfit, geschmorte Lammgerichte oder auch deftige Wurst- und Bohneneintöpfe, wie das berühmte Cassoulet. Aber auch ein kräftiger Käse aus der Region, zum Beispiel ein gereifter Tomme oder Ossau-Iraty, stellt eine harmonische Verbindung dar.

Für den optimalen Trinkgenuss empfiehlt es sich, den Wein circa eine Stunde vor dem Genuss zu karaffieren. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C. So entfaltet der Wein sein volles Aroma und zeigt seine charakteristische Frische und Fruchtigkeit.