Weine Pomerol Pointe - 2009

Viniou-Bewertungen

Der Château La Pointe 2009 aus der Appellation Pomerol AOC ist ein herausragender Rotwein aus dem berühmten Bordeaux-Gebiet. Dieser Wein stammt zu einem großen Teil aus Merlot, mit kleineren Anteilen von Cabernet Franc – eine klassische Assemblage, die für die Weine von Pomerol typisch ist und für ihre Eleganz, Tiefe und Komplexität bekannt ist. Der Jahrgang 2009 gilt in Bordeaux als außergewöhnlich, mit idealen Wetterbedingungen, die den Trauben optimale Reife und Konzentration verliehen haben. Die Parzellen von Château La Pointe profitieren von einem Untergrund aus Kiesel, Lehm und Sand, was dem Wein eine exzellente Struktur, feine Tannine und eine angenehme Frische verleiht. Nach der selektiven Lese erfolgt eine temperaturkontrollierte, traditionelle Vinifikation mit einem Ausbau in teilweise neuen Barriques, die dem Wein subtil würzige Noten und zusätzliche Komplexität schenken.

Die Region Pomerol liegt auf der rechten Seite der Dordogne im Bordelais und ist weltweit berühmt für ihre Rotweine von charaktervoller Eleganz und Intensität. Das ozeanische Klima sorgt zusammen mit den verschiedenen Bodentypen – vor allem Lehm-Kiesel- und sandige Böden – für optimale Bedingungen für die Merlot-Traube. Aufgrund der geringen Größe des Pomerol-Gebiets und der oft sehr begrenzten Produktion genießen die Weine dieser Appellation einen besonders begehrten Status. Die Geschichte der Region reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück; Pomerol-Weine sind jedoch insbesondere in den letzten Jahrzehnten zu Kultweinen avanciert.

Ein Pomerol wie Château La Pointe 2009 harmoniert besonders gut mit zarten Fleischgerichten wie Lammkarree mit Kräuterkruste, Kalbsfilet oder Rinderfilet in Rotweinsauce. Auch Geflügel wie Perlhuhn oder Ente sowie raffinierte Pilzgerichte, zum Beispiel ein Risotto mit Steinpilzen, begleiten diesen Wein exzellent. Für regionale Akzente bieten sich Gerichte aus dem Südwesten Frankreichs an, wie ein Confit de Canard oder eine Entenbrust mit Feigen. Gereifte, milde Käsesorten – etwa ein Tomme de Savoie – runden das Ensemble perfekt ab.

Zur optimalen Entfaltung seiner komplexen Aromen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16-18°C. Idealerweise sollte der Wein einige Stunden zuvor dekantiert werden, damit sich sein elegantes Bukett mit Noten von dunklen Beeren, Pflaume, Trüffel und dezenten Röstaromen vollständig entfalten kann.