Viniou-Bewertungen
Der Ruinart Rosé Champagner, ein nicht jahrgangsgebundener Cuvée, steht für Eleganz und Raffinesse. Dieser Schaumwein, der seinen Ursprung in der prestigeträchtigen Region Champagne hat, besticht durch seine verführerische roséfarbene Tönung. Charakteristisch ist seine feinperlige Mousse und das ausdrucksstarke Bouquet, das Noten von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche sowie subtile Nuancen von Rosenknospen offenbart. Der Blend aus dem berühmten Champagnerhaus Ruinart vereint in harmonischer Weise die Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Die vinifizierung erfolgt nach der Methode traditionnelle, wodurch eine ausgewogene Frische und angenehme Struktur erzielt wird.
Die Champagne-Region ist bekannt für ihr kontinentales Klima, das von atlantischen Einflüssen geprägt ist. Diese klimatischen Bedingungen, zusammen mit den berühmten Kreideböden, bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau der typischen Champagnerrebsorten. Die Geschichte der Region geht weit zurück und wird von Tradition und Innovationsgeist geprägt. Insbesondere das Haus Ruinart, das als ältestes Champagnerhaus gilt, hat sich einen Namen gemacht, indem es kompromisslose Qualität mit handwerklichem Können verbindet.
Der Ruinart Rosé Champagner eignet sich perfekt für vielfältige Speisekombinationen. Besonders gut harmoniert er mit gegrillten Meeresfrüchten, wie Lachs oder Garnelen, oder mit herzhaften Gerichten der französischen Küche, wie Coq au Vin. Auch gereifter Käse oder eine Himbeer-Tartelette können die Fruchtigkeit und die Struktur dieses Champagners wunderbar ergänzen.
Bei der Verkostung empfiehlt es sich, diesen Champagner leicht gekühlt, bei einer Temperatur von etwa 8-10°C, zu genießen. So entfalten sich die komplexen Aromen optimal und der Genuss wird zu einem besonderen Erlebnis.
