Die Appellation Côtes-de-Toul, gelegen in der Region Lothringen in Frankreich, ist eine seit 1998 anerkannte AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Dieses Weinanbaugebiet erstreckt sich über etwa 120 Hektar und ist bekannt für seine delikaten und ausgewogenen Weine. Die Côtes-de-Toul produzieren hauptsächlich Weiß-, Rot- und Roséweine, mit einer bemerkenswerten Präsenz der lokalen Rebsorte Aubin Blanc sowie klassischer Sorten wie Pinot Noir und Gamay.
Die Weißweine dieser Appellation zeichnen sich durch ihre Frische und fruchtigen Aromen aus, während die Rotweine ein Geschmacksspektrum bieten, das von roten Früchten bis zu milden Gewürzen reicht. Die Roséweine, die oft aus dem vin gris de Toul hergestellt werden, sind leicht und erfrischend und damit perfekt für sonnige Tage.
Dank der Qualität ihrer Weine und dem weinbaulichen Erbe Lothringens zieht die Region Côtes-de-Toul viele Weinliebhaber und Sammler an. Für Weinhändler und Kellerverwalter stellt diese Appellation eine außergewöhnliche Gelegenheit dar, ihre Sammlung mit charakterstarken Weinen zu bereichern.
Diskrete Schlüsselwörter: lokale Rebsorten, Weinlagerverwaltung, Weinliebhaber, Weinsammlung.
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