Die Weinregion Poitou-Charentes, die im Westen Frankreichs liegt, ist eine Gegend mit historisch und vielfältig angebauten Weingütern. Die Region ist vor allem für ihre zwei berühmten geschützten Herkunftsbezeichnungen (AOC) bekannt: Cognac und Pineau des Charentes. Die kalkhaltigen Böden und das gemäßigte Klima der Region, beeinflusst durch die Nähe zum Atlantischen Ozean, schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau.
Der weltweit anerkannte Cognac stammt von spezifischen Rebsorten wie Ugni Blanc, die komplexe Aromen und einen reichen Geschmack bieten. Der Pineau des Charentes, ein köstlich süßer Likörwein, entsteht aus einer harmonischen Mischung von Traubenmost und Cognac-Branntwein.
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Die Herkunftsbezeichnungen
Haut-Poitou
Das Haut-Poitou AOC, gelegen in Poitou-Charentes, bietet lebendige und ausgewogene Weine. Hauptsächlich bekannt für ihre Sauvignon Blancs, zeichnen sich diese Weine durch fruchtige und blumige Aromen aus. Ideal zur Erweiterung des Weinkeller-Managements, verspricht diese aufstrebende Region spannende Entdeckungen.
Pineau des Charentes
Im Weinbaugebiet Poitou-Charentes gelegen, bietet der Pineau des Charentes AOC süße und likörartige Weine auf Basis von Traubenmost und Cognac. Perfekt zur Bereicherung der Weinkellerverwaltung präsentiert er Noten von Trockenfrüchten und Honig, ideal als Aperitif oder Dessert.
Nicht spezifiziert
Die Region Poitou-Charentes in Frankreich, die prestigeträchtige AOCs beherbergt, bietet elegante und ausgewogene Weine, die oft von einer mineralischen Frische dominiert werden. Ein essenzielles Kellermanagement für diese Nektare garantiert eine optimale Reifung, die einzigartige Geschmacksnuancen von Früchten und unverwechselbarem Terroir offenbart.
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