Die Insel Kefalonia, gelegen in der Region der Ionischen Inseln in Griechenland, ist ein wahrer Schatz in der Welt des Weins. Die Herkunftsbezeichnung Kefalonia, obwohl weniger bekannt als andere griechische Regionen, produziert dank ihres einzigartigen mediterranen Klimas und ihrer kalkhaltigen Böden charaktervolle Weine. Die Weinberge von Kefalonia sind auf steilen Hügeln in oft hoher Lage angesiedelt, was ideale Bedingungen für den Weinbau schafft.
Die Hauptrebsorten der Appellation umfassen Robola, der für trockene, mineralische Weißweine bekannt ist, und Mavrodaphne, berühmt für seine kräftigen Rotweine und Dessertweine. Der Robola von Kefalonia zeichnet sich durch seine Zitrusaromen, weißen Blüten und seine Lebendigkeit am Gaumen aus und ist somit die perfekte Wahl für Liebhaber frischer Weißweine.
Für Weinliebhaber, die Kellermanagement-Software verwenden, stellen die Weine von Kefalonia eine wertvolle Ergänzung dar. Sie bringen einen exotischen Touch in jede Sammlung, wobei jede Flasche die Geschichte einer Insel mit reicher Tradition und einzigartigen Terroirs erzählt.
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